Gustari

• Platou branzeturi fine 500gr
  • gorgonzola 100gr, camembert 100gr, brie 100gr, parmezan 100gr, fructe 100gr, nuci, miere, afine;
  • contine: lactoza, fructe cu coaja lemnoasa;
  • Val. Energetica: 1771,25Kcal
  • -grasimi: 131g -glucide: 37g -proteine: 108,55g -fibre: 5g -sare: 4,95g

• Platou rece 800gr 2 persoane
  • sunca 100gr, salam 100gr, carnaciori 100gr, rosii 100gr, castraveti 100gr, telemea 100gr, cascaval 100gr, masilne 50gr, ceapa 50gr;
  • contine: lactoza
  • Val. Energetica: 1109,6Kcal
  • -grasimi: 78,96g -glucide: 68,24g -proteine: 66,24g -fibre: 4,8g -sare: 6,88g

• Bruschete cu prosciutto crudo 150gr
  • Paine din faina de grau 50gr, prosciutto crudo 50gr, crema de branza 40gr, rucola 10gr.
  • Contine: gluten, lactoza
  • Val. Energetica: 325,99Kcal
  • -grasimi: 18,37g -glucide: 28,21g -proteine: 11,13g -fibre: 6g -sare: 1,51g

• Bruschete cu ton 150gr
  • Paine din faina de grau 50gr, ton 50g, ceapa 20gr, maioneza 10gr rucola 10gr, lamaie 10gr, ton;
  • Contine: gluten, crustacee;
  • Val. Energetica: 167,76Kcal
  • -grasimi: 1,95g -glucide: 21,04g -proteine: 14,16g -fibre: 0,99g -sare: 0,37g

• Bruschete cu rosii 150gr
  • Rosii 100gr, Paine din faina de grau 50gr, usturoi, busuioc;
  • Contine: gluten;
  • Val. Energetica: 177,58Kcal
  • -grasimi: 2,61g -glucide: 31,69g -proteine: 6,25g -fibre: 0,89g -sare: 0,18g

• Camembert la cuptor cu sos de afine 200gr
  • camembert 120gr, sos de afine 40gr, mix de nuci 40gr;
  • Contine: lactoza;
  • Val. Energetica: 705Kcal
  • -grasimi: 19,55g -glucide: 38,45g -proteine: 42g -fibre: 1,5g -sare: 2g

Ciorbe

• Ciorbe de pui 450gr
  • apa 250ml, carne de pui 100gr, galbenusi de ou 20gr, morcovi 30gr, smantana 30gr, telina 20gr, sare;
  • Contine: telina, ou, lapte;
  • Val. Energetica: 314,68Kcal
  • -grasimi: 20,66g -glucide: 13,60g -proteine: 18,04g -fibre: 2,19g -sare: 3,11g

• Ciorbe de peste 450gr
  • apa 250gr, peste 100gr, ardei 30gr, ceapa 20gr, morcovi 10gr, sos de rosii 40gr, sare;
  • Contine: peste, telina;
  • Val. Energetica: 254,21Kcal
  • -grasimi: 14,13g -glucide: 12,53g -proteine: 18,57g -fibre: 1,6g -sare: 2,18g

Burger

• Melin Burger 650gr
  • Chifla din paine de grau 80gr, carne de vita 200gr, branza cheddar 10gr, rosii 20gr, salata verde 5gr, dulceata ceapa 10gr, castravete acru 15gr, cartofi prajiti 200gr, ou 50gr, bacon 10gr,sos calypso 50gr;
  • Contine: lapte, ou, gluten, seminte;
  • Val. Energetica: 1446Kcal
  • -grasimi: 91g -glucide: 143g -proteine: 84,5g -fibre: 6,25g -sare: 6,5g

• Burger de Vita 600gr
  • chifla din paine de grau 80gr, carne de vita 200gr, branza cheddar 10gr, rosii 20gr, salata verde 5gr, dulceata ceapa 10gr, castravete acru 10gr, cartofi prajiti 200gr, sos 10gr, sos calypso 50gr;
  • Contine: lapte, glute, ou, seminte ;
  • Val. Energetica: 1334,45Kcal
  • -grasimi: 81,51g -glucide: 138,45g -proteine: 82,55g -fibre: 5,85g -sare: 5g

• Burger crispy de pui 550gr
  • chifla din paine de grau 80gr, piept de pui 120gr, fulgi de porumb 15gr, ou 30gr, faina 10gr, salata verde 5gr, ceapa 10gr, castrevete acru 10gr, rosii 20gr, cartofi prajiti 200gr, sos Calypso 50gr;
  • Contine: lapte, ou, gluten, seminte;
  • Val. Energetica: 1127,5Kcal
  • -grasimi: 38,5g -glucide: 88g -proteine: 60,5g -fibre: 5,20g -sare: 5,9g

Specialitatea Bucatarului

• Pulpa de rata cu varza rosie 450gr
  • pulpa de rata 200gr, varza rosie 200gr, sos de mere caramelizat 50gr;
  • Contine: lapte si produse derivate(inclusiv lactoza);
  • Val. Energetica: 1123,73Kcal
  • -grasimi: 172,84g -glucide: 93,51g -proteine: 48,46g -fibre: 3,37g -sare: 6,75g

• Piept de pui la gratar 200gr
  • piept de pui 200gr;
  • Contine: lapte si produse derivate(inclusiv lactoza);
  • Val. Energetica: 886,16Kcal
  • -grasimi: 30,08g -glucide: 110,4g -proteine: 41,84g -fibre: 3,36g -sare: 2,76g

• Muschi de vita Black Angus cu sos de piper verde 300gr
  • muschi de vita 250gr, sos de piper verde 50gr;
  • Contine: lapte si produse derivate(inclusiv lactoza);
  • Val. Energetica: 630Kcal
  • -grasimi 52,05g -glucide: 3,10g -proteine: 36,81g -fibre: 1,21g -sare: 0,33g

• Coaste de porc BBQ cu cartofi la cuptor 600gr
  • coaste de porc in sos bbq 400gr, cartofi rozmarin 200gr;
  • Contine: lapte si produse derivate(inclusiv lactoza), Dioxid de sulf si sulfiti in concentratie de peste 10mg/kg sau 10mg/litru, expimate in SO2;
  • Val. Energetica: 948Kcal
  • -grasimi: 48g -glucide: 58,20g -proteine: 70,8g -fibre: 6,6g -sare: 1,8g

• Tagliata de vita cu rucola, rosu cherry,parmezan 400gr
  • Muschi de vita Black Angus 300gr, rucola 30gr, rosii cherry 60gr, parmezan 10gr;
  • Contine: lapte si produse derivate(inclusiv lactoza);
  • Val. Energetica: 879,88Kcal
  • -grasimi: 68,84g -glucide: 21g -proteine: 42,96g -fibre: 0,92g -sare: 0,6g

• Cotlet Tomahawk in sos dijon cu piure de cartofi 500gr
  • cotlet de porc tomahawk 300gr, sos mustar Dijon 50gr, cartofi 150gr, cognac 30ml;
  • Contine: lapte si produse derivate(inclusiv lactoza), Dioxid de sulf si sulfiti in concentratie de peste 10mg/kg sau 10mg/litru, expimate in SO2, Mustar si produse derivate;
  • Val. Energetica: 865Kcal
  • -grasimi: 50,79g -glucide: 48,73g -proteine: 46,43g -fibre: 0,99g -sare: 1,96g

• Piept de pui sos gorgonzola 300gr
  • piept de pui 200gr, gorgonzola 50gr, cremio 50gr;
  • Contine: lapte si produse derivate(inclusiv lactoza), Dioxid de sulf si sulfiti in concentratie de peste 10mg/kg sau 10mg/litru, expimate in SO2, Mustar si prodyuse derivate;
  • Val. Energetica: 454,3Kcal
  • -grasimi: 24,36g -glucide: 14,28g -proteine: 41,44g -fibre: 1,47g -sare: 1,01g

Peste

• Saramura de peste cu mamaliguta 600gr
  • zeama saramura 200ml, peste 250gr, mamaliguta 150gr;
  • Contine: cereale care contin gluten(grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare, sau hibrizi ai acestora) si produse derivate, peste si produse derivate, lapte si produse derivate(inclusiv lactoza);
  • Val. Energetica: 908,58Kcal
  • -grasimi: 20,7g -glucide: 111,06g -proteine: 67,98g -fibre: 1,20g -sare: 9,6g

• Somn prajit 100gr
  • somn 100gr, faina de grau, faina de malai, sare;
  • peste si produse derivate);
  • Val. Energetica: 298Kcal
  • -grasimi: 19,03g -glucide: 8,76g -proteine: 22,90g -fibre: 0,26g -sare: 1,97g

• Pastrav prajit 100gr
  • pastrav 100gr, faina de grau, faina de malai, sare;
  • peste si produse derivate);
  • Val. Energetica: 220,23Kcal
  • -grasimi: 11,45g -glucide: 15,71g -proteine: 13,76g -fibre: 0,58g -sare: 1,68g

• Pastrav la gratar 100gr
  • pastrav 100gr, sare, ulei;
  • peste si produse derivate);
  • Val. Energetica: 220,23Kcal
  • -grasimi: 11,45g -glucide: 15,71g -proteine: 13,76g -fibre: 0,58g -sare: 1,68g

• Salau prajit 100gr
  • salau 100gr, faina de grau, faina de malai, sare;
  • peste si produse derivate);
  • Val. Energetica: 248Kcal
  • -grasimi: 14,3g -glucide: 1,8g -proteine: 17,1g -fibre: 0,28g -sare: 2g

• Fitofag prajit 100gr
  • salau 100gr, faina de grau, faina de malai, sare;
  • peste si produse derivate);
  • Val. Energetica: 279Kcal
  • -grasimi: 15,8g -glucide: 12,3g -proteine: 20,8g -fibre: 0,8g -sare: 1,24g

Paste

• Spaghete Gamberoni 400g
  • paste din faina de grau 175gr, creveti 150gr, rosi chery 50gr, ulei masilne, usturoi 10gr, patrunjel 5gr, vin alb 10ml;
  • Contine: cereale care contin gluten(grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare, sau hibrizi ai acestora) si produse derivate, crustacee si produse derivate, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza);
  • Val. Energetica: 611,1Kcal
  • -grasimi: 31,5g -glucide: 55,3g -proteine: 27,65g -fibre: 1,25g -sare: 3,8g

• Spaghete Carbonara 400gr
  • paste din faina de grau 180gr, ou 70gr, parmezan 50gr, pancetta 100gr;
  • Contine: cereale care contin gluten(grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare, sau hibrizi ai acestora) si produse derivate, oua si produse derivate, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), dioxid de sulf si sulfiti in concentratii de peste 10mg/kg sau 10mg/litru, expimate in SO2;
  • Val. Energetica: 1081,46Kcal
  • -grasimi: 61,91g -glucide: 80,04g -proteine: 45,08g -fibre: 3,22g -sare: 1,19g

• Penne Arrabiata 350gr
  • paste din faina de grau 150gr, sos de rosii 200gr, usturoi, ardei iute, ulei de masline;
  • Contine: cereale care contin gluten(grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare, sau hibrizi ai acestora) si produse derivate, oua si produse derivate, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza);
  • Val. Energetica: 724,22Kcal
  • -grasimi: 6,96g -glucide: 129,36g -proteine: 21,98g -fibre: 6,33g -sare: 1,71g

• Penne Quattro Formagi 400gr
  • paste din faina de grau 150gr, gorgonzola 50gr, parmezan 50gr, camembert 50gr, mozzarella 50gr, cremio 50gr;
  • Contine: cereale care contin gluten(grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare, sau hibrizi ai acestora) si produse derivate, oua si produse derivate, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza);
  • Val. Energetica: 1074,43Kcal
  • -grasimi: 57,19g -glucide: 88,55g -proteine: 45,43g -fibre: 2,8g -sare: 2,27g

• Penne Pollo al Tartufo 350gr
  • paste din faina de grau 150gr, piept de pui 100gr, parmezan 50gr, pasta de trufe 30gr, cremio 70ml, usturoi 15gr, ceapa 15gr;
  • Contine: cereale care contin gluten(grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare, sau hibrizi ai acestora) si produse derivate, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), Dioxid de sulg si sulfiti in concentratii de peste 10mg/kg sau 10mg/litru, expimate in SO2;
  • Val. Energetica: 782,99Kcal
  • -grasimi: 42,36g -glucide: 59,58g -proteine: 38,56g -fibre: 5g -sare: 3,15g

Salate Aperitiv

• Salata Apolodor 350gr
  • salata 80gr, muschi de vita 130gr, rosii cherry 50gr, gorgonzola 30gr, camembert 20gr, parmezan 20gr, sos afine 20gr;
  • Contine: lapte si produse derivate (inclusiv lactoza);
  • Val. Energetica: 720,02Kcal
  • -grasimi: 42,63g -glucide: 39,55g -proteine: 40,04g -fibre: 3,45g -sare: 2,62g

• Salata Caesar 350gr
  • salata 80gr, piept de pui 120gr, crutoane 30gr, ou 50gr, parmezan 30gr, sos caesar 40ml;
  • Contine:cereale care contin gluten(grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare, sau hibrizi ai acestora) si produse derivate, oua si produse derivate, peste si produse derivate, lapte si produse derivate(inclusiv lactoza), dioxid de sulf si sulfiti in concentratii de peste 10mg/kg sau 10mg/litru, expimate in SO2 ;
  • Val. Energetica: 493,5Kcal
  • -grasimi: 27,3g -glucide: 26,6g -proteine: 34,65g -fibre: 2,1g -sare: 1,58g

• Salata Greceasca 350gr
  • salata 100gr, rosii 50gr, branza feta 50gr, castraveti 50gr, masline 50gr, ardei gras 50gr, oregano;
  • Contine: lapte si produse derivate (inclusiv lactoza);
  • Val. Energetica: 447,12Kcal
  • -grasimi: 30,52g -glucide: 23,55g -proteine: 17,88g -fibre: 2,20g -sare: 2,06g

• Salata rucola, rosii cehrry si parmezan 300gr
  • rucola 60gr, rosii cherry 170gr,parmezan 60gr, otet 10gr;
  • Contine: lapte si produse derivate (inclusiv lactoza);
  • Val. Energetica: 243Kcal
  • -grasimi: 14,28g -glucide: 9,87g -proteine: 19,47g -fibre: 0,48g -sare: 0,81g

Garnituri

• Legume sote 200gr
  • morcovi 70gr, conopida 70gr, brocoli 60gr;
  • Contine: lapte si produse derivate (inclusiv lactoza);
  • Val. Energetica: 63,26Kcal
  • -grasimi: 0,46g -glucide: 9,14g -proteine: 2,48g -fibre: 2,84g -sare: 0,2g

• Cartofi prajiti 250gr
  • cartofi 250gr;
  • Contine: lapte si produse derivate (inclusiv lactoza);
  • Val. Energetica: 658Kcal
  • -grasimi: 34g -glucide: 76g -proteine: 8g -fibre: 6g -sare: 0,2g

• Cartofi la cuptor 200gr
  • cartofi 200gr;
  • Contine: lapte si produse derivate (inclusiv lactoza);
  • Val. Energetica: 169,04Kcal
  • -grasimi: 3,44g -glucide: 31,86g -proteine: 3,46g -fibre: 1,23g -sare: 0,82g

• Mamaliga 200gr
  • faina de malai 100gr, apa, sare;
  • Contine: lapte si produse derivate (inclusiv lactoza);
  • Val. Energetica:140 Kcal
  • -grasimi: 0g -glucide: 30g -proteine: 4g -fibre: 2g -sare: 0,28g

Desert

• Tort de ciocolata 100g
  • Val. Energetica: 328,3Kcal
  • -grasimi: 18,2g -glucide: 37,1g -proteine: 3,1g -sare: 0,2g

• Prajitura cu visine 100g
  • Val. Energetica: 268Kcal
  • -grasimi: 7,6g -glucide: 43,5g -proteine: 4,8g -sare: 0,2g

• Cheesecake
  • Val. Energetica: 246,5Kcal
  • -grasimi: 12,5g -glucide: 26g -proteine: 6,5g -sare: 0,21g

Diverse

• Focaccia 160gr
  • aluat din faina de grau 160gr, ulei de masline, sare, oregano;
  • Val. Energetica: 711,37Kcal
  • -grasimi: 15,04g -glucide: 133,35g -proteine: 6,79g -fibre: g -sare: 2,88g

• Zeama de saramura 250gr
  • apa 150gr, pasta de rosii 50ml, ardei iute 20gr, ceapa 20gr, usturoi 10gr;
  • Val. Energetica: 73,8Kcal
  • -grasimi: 3,15g -glucide: 0,45g -proteine: 10,05g -fibre: 0,15g -sare: 0,58g

• Salata asortata 200gr
  • rosii 50gr, castraveti 50gr, ceapa 50gr, telemea 50gr;
  • Contine: lapte si produse derivate (inclusiv lactoza);
  • Val. Energetica: 40,25Kcal
  • -grasimi: 0,55g -glucide: 7,42g -proteine: 1,60g -fibre: g -sare: 1g

• Mujdei 50gr
  • maioneza 20gr, smanatana 20gr, usturoi 10gr;
  • Contine: lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), oua si produse derivate;
  • Val. Energetica: 113,2Kcal
  • -grasimi: 9,65g -glucide: 5,3g -proteine: 1,7g -fibre: g -sare: 3,25g

• Sos Calypso 50gr
  • Contine: maioneza 20gr, ketuchup 15gr, portocala 10gr, cognac 5gr, ardei iute, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), oua si produse derivate;
  • Val. Energetica: 167,8Kcal
  • -grasimi: 15,54g -glucide: 4,3g -proteine: 2,08g -fibre: 0g -sare: 0,27g

• Ardei iute
  • Val. Energetica:40 Kcal
  • -grasimi: 0g -glucide: 8,8g -proteine: 1g -fibre: 1g -sare: 0g

• Parmezan 50gr
  • Contine: lapte si produse derivate (inclusiv lactoza);
  • Val. Energetica:215,5 Kcal
  • -grasimi: 14,5g -glucide: 2g -proteine: 19g -fibre: 0g -sare: 0,07g

• Samantana 50gr
  • Contine: lapte si produse derivate (inclusiv lactoza);
  • Val. Energetica: 108Kcal
  • -grasimi: 10g -glucide: 1,95g -proteine: 1,65g -fibre: 0g -sare: 0g

• Ketchup 50gr
  • Contine: lapte si produse derivate (inclusiv lactoza);
  • Val. Energetica: 54,50Kcal
  • -grasimi: 0,15g -glucide: 12g -proteine: 1g -fibre: 0g -sare: 0g

• Mustar 50gr
  • Contine: mustar si produse derivate;
  • Val. Energetica: 33,50Kcal
  -grasimi: 2g -glucide: 2,65g -proteine: 2g -fibre: 1,5g -sare: 0g

• Paine
  • Contine: faina de grau contine gluten;
  • Val. Energetica: 133Kcal
  • -grasimi: 1,65g -glucide: 25,30g -proteine: 3,80g -fibre: 1,20g -sare: 0,08g